식품 안전

여름철 신선식품 보관에 필요한 온도 관리가 중요합니다. 제대로 관리하지 않으면 식중독 위험이 커지므로 주의가 필요합니다. ≡ 목차 여름철 신선식품 온도 관리의 중요성 식품 변질 예방 원칙 여름철 식중독 사례 신선식품과 온도 관리의 관계 신선식품 최적 보관 온도 5℃ 이하 보관의 중요성 온도에 따른 미생물 번식 냉장고의 역할 온도 관리 팁 실온 노출 최소화하기 냉장고 효율 … Read more

유기농 식품은 현대인의 필수 건강 선택입니다. 이 글에서 유기농의 효능과 올바른 선택 방법을 알아보세요. ≡ 목차 유기농 식품의 기본 이해 유기농 식품의 정의와 특징 지속 가능한 농업과 유기농 유기농 식품의 식품 안전성 유기농 식품의 환경적 이점 토양 건강과 지속 가능한 농업 수질 오염 방지 효과 온실가스 배출 감소 유기농 식품의 건강상 이점 항산화 물질 증가 … Read more